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Las jornadas de micológicas cumplen 23 años

sukaldanitza

 Las Jornadas Micológicas de Loiola cumplen 23 años, por lo que los organizadores una vez más han preparado un completo programa que, como siempre, contribuya a dar a conocer el mundo de las setas así como a disfrutar comiéndolas.

 Se empezo hace 23 años cuando la sociedad Loiolatarra celebraba su 75 aniversario y se había estado organizando una semana gastronómica. Como a algunos socios les gustaba la micología acudían a exposiciones en Astigarraga, Hernani, Zarautz... decidieron aunar la gastronomía con las setas”. Así como la Sociedad Aranzadi organiza en la actualidad unas jornadas científicas sobre setas, la intención de la Sociedad Loiolatarra es conseguir una “divulgación más popular”.

 Así, para aprender a distinguir los hongos saludables, el Jueves 22 de Septiembre darán comienzo los tradicionales cursos de micología de las jornadas de Loiola, con plazas limitadas. El profesor Daniel Palacio, con monitores de apoyo, será el encargado de impartir las clases que finalizarán el día 29 e incluirán salidas al monte a recoger setas.

 Por otra parte, la casa de cultura de Loiola también estará implicada en las tradicionales jornadas y acogerá una exposición desde el día 6 hasta el 02 de octubre, con fotos, pinturas, setas liofilizadas y otros motivos relacionados con la micología.

Lineanaranja

XXIII. Jornadas de Micología y Gastronomía

 :: Viernes 16 ::

 Presentación de las jornadas
 Lugar: Local social del Club Deportivo Loiolatarra (C.D.L.).
 Hora: 11:30 h.

 :: Jueves 22 ::

 Cursos de Micología:
 8 Iniciación Básico:
 Especies: su clasificación. Para nuevos alumnos.
 8 Básico I-II: Familias y Hábitat. Alumnos de cursos anteriores. Como material didáctico se utilizará el libro “Disfrutando con las setas”. Autor y ponente de los cursos el profesor D. DANIEL PALACIOS. Contará con monitores de apoyo.
 Duración: (del 22 al 29) 9 días. El sábado 25, salida didáctica al monte. Precio del curso: 20€. Material didáctico 28€ si no dispone del mismo de otro cursos.
 Hora: 19:00 a 20:30 (Plazas limitadas previa inscripción).
 Lugar e inscripción: Centro Cultural de Loyola. Telf. 943 454 605.

 :: Jueves 29 ::

 Clausura de los cursos de Micología.

 :: Viernes 30 ::

 Conferencia: D. Domingo Blanco Parmo - Prof. Doc: Universidad Zaragoza.
 Tema: “Estrategia para conservar en fresco setas y trufas” Por que se deterioran tan rápido las setas. Cuales son sus principales alteraciones y metodología para alargales la vida.
 Lugar e inscripción: Centro Cultural de Loyola. Telf. 943 454 605.
 Hora: 19:00.
 Entrada: Libre - hasta completar aforo.
 Lugar: C.D. Loiolatarra.

 :: Sábado 1 ::

 Recepción, Selección y Clasificación: de las especies de Setas recogidas, mañana y tarde, para posterior Exposición.
 Habrá premios para los ejemplares que, a juicio de la organización, lo merezcan o para la cesta más completa.
 Lugar: C.D. Loiolatarra
 Hora:
9:00 a 18:00

 :: Domingo 2 ::

 PERRETXIKO JAIA y CLAUSURA
 Lugar: Plaza de las Lavanderas.
 Hora: De 10:30 a 14:30 h. 10:30
 Exposiciones:
    > Exposición de las SETAS recogidas y clasificadas.
    > Exposición de los dibujos y trabajos realizados por los niños y niñas del barrio y de los centros escolares.
    > Exposición: Mesa didáctica. Características de los ejemplares.
    > Exposición de productos Micológicos, Gastronómicos y Artesanales.

 11:00 Taller de pintura infantil.
 Tema: Micología. Profesor: Javier Espigares.
 Paseos con burrito y Talleres, para los más txikis con el grupo de tiempo libre “SUSTRAIA” .

 12:00 Visitas Guiadas a la Exposición de Setas

 13:00 Entrega de premios a las mejores aportaciones Micológicas de la Exposición.

 13:30 Sorteo de 2 Lotes de productos Micológicos y gastronómicos,entre los asistentes a la Exposición donados por los establecimientos del Barrio y los asistentes a la Feria.

 14:30: Clausura.
 “Ruta del pintxo Micológico”: Durante la mañana, los establecimientos hosteleros del Barrio ofrecerán, Pintxos de Setas.

 

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